@Vitvargen Härligt med snart 2 veckor – grymt jobbat. Och vad märkligt, även jag har fått någon slags tinnitus på höger öra. Inte haft det innan, dykt upp efter jag slutat.

Jag har inget löfte om ”alkoholfrihet” för evigt, tar mina löften dag för dag och känner bara motivation att för stunden så ska det fortsätta för ”överskådlig framtid”. Vad det innebär kan ju just bara framtiden utvisa.

För en mat- och vinnörd som mig själv så var det intressant att läsa om hur alkohol stannar kvar i maten efter tillagning. Jag tror inte jag hade påverkats utan att ha någon slags evidens för det påståendet. Och enligt mig finns det inget matlagningsvin, eller annat substitut, som kan ersätta den äkta varan fullt ut. För mig skulle det inte handla om oro för att jag fick i mig någon minimal och ej kännbar dos av A – jag skulle nog vara mer ledsen och bedrövad för att matupplevelsen inte levde upp till förväntningarna. 😂( (Jag gör ofta långkoken i min slowcooker så då borde det enligt dina AI svar vara minimalt med A)

Kör på, snart har du betat av även vecka 3. 😊

Tack @RasmusVillLeva, ja tiden går rätt fort när dagarna och framför allt helgerna fylls av så mycket mer nu när energin och kraften återvänder.

Litet lustigt det där med tinnitus, har haft litet av detta till och från men inte så här. En teori kan vara att nervgiftet etanol har bedövat en del hörselceller som tidigare legat litet på gränsen, nu börjar de göra sig hörda och det krävs en period av omkalibrering av hjärnan. Mina "nya" ljud ligger främst i spektrumet 10-12 kHz och är rätt irriterande. Men det löser sig nog av sig självt.

Matlagningsvin, jo det lär vara knappt detekterbara etanolhalter kvar efter att det fått puttra någon timme så jag vill nog inte äventyra dessa rätter med alkoholfria alternativ, särskilt inte om det ska vara rödvin i (har ännu inte hittat några acceptabla sorter).

Vi köttar vidare mot vecka tre, fyra... osv!

Ha det gott alla vi hörs!

Dag 14 idag, vaknade upp av mig själv vid halv 8.

Låg en haltimme och filosoferade, lyssnande till någon morgonpigg jäkel som kör motorsåg på litet avstånd. Tänkte att det där kanske jag också pallar att göra, mysigt att vara ute en dag särskilt på vintern och gallra med kaffe i termosen och några mackor med prickig korv. Sedan tänkte jag på vad som hindrat mig, och halkade in på min senaste alkometer... ett fantastiskt exakt instrument med TFT-display och div flödes- och tryckmätare som mäter lika bra som polisens Dräger. Dessutom räknar den ut hur många timmar det tar tills man är nykter, loggar alla mätvärden i en historik. Problemet med dessa instrument, för mig, är att jag tenderade att använda det till att inte dricka mer än att jag är "ordentligt nykter" med några timmars marginal vid tidpunkten när det är dags att ge sig av dagen därpå. Som om det enda skälet att vara nykter är för att kunna köra bil... hur sjukt är inte detta?

Funderade på vad jag nu ska ha denna fantastiska maskin till. Kom fram till att den kan komma till nytta när man är bland folk som dricker A och undrar när/om de är nyktra nog att köra. Givetvis endast om de frågar, var och en får ta ansvar för sig själv.

Sedan steg jag upp, kristallklar som vanligt de senaste veckorna och full av energi. Ska bli en härlig dag, massvis planerat!

Önskar er alla en underbar dag!